Arens Menü

 

Allerlei von der Gänsestopfleber
mit Mandelblüten und Rhabarber

(16,50 €)
2015 Sauvignon Blanc ,,Sweetheart“ Spätlese, Oliver Zeter, Diedesfeld

Meerspinne
mit Mango und Bärlauchschaumsuppe

(10,00 €)
2015 Grüner Veltliner trocken, Gerhard Klein, Hainfeld

Bretonische Seezunge
mit Löwenzahn und Süßkartoffeln

(€ 26,00)
2015 Weißburgunder ,,Alte Reben“ Spätlese trocken, Weingut Borell-Diehl, Hainfeld

Das Beste vom Salzwiesenlamm
mit bunten Bohnen und Cous Cous

(26,00 €)
2012 Cuveé Madeleine, Weingut Siegriest, Leinsweiler

Kombination von Babybanane und Sauerampfer
mit Mascarpone

(12,00 €)
2015 Gelber Muskateller trocken, Weingut Theo Minges, Flemlingen

5-Gang Menü 62 €
4- Gang Menü 54 €
3- Gang Menü 45 €
korrespondierende Weinbegleitung
30 €, 24 € oder 18 €

 

Reservieren Sie gleich per Telefon unter 06323-9450 oder per Mail an die info@hausamweinberg.de